Ingredientes
- 150 gr. de garbanzos en lata (lávalos bien para quitarle el sodio del conservante)
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Jengibre en polvo
Preparación
- Precalienta el horno a fuego fuerte por 15 minutos
- Coloca los garbanzos en un bol y añade el aceite y el jengibre
- Mezcla bien y deja reposar por 5 minutos
- Tras ello, seca un poco los garbanzos con papel absorbente y coloca en una fuente para horno y espárcelos
- Lleva al horno y tuesta por media hora aproximadamente (revisa cada 10 minutos para que no se quemen)
- Retira la fuente del horno y deja enfriar
Puedes guardarlos en un frasco de vidrio y tenerlo a mano en caso de que sientas la necesidad de comer un snack.
